煙臺(tái)大學(xué)物流管理在職研究生專業(yè)是對(duì)自原材料采購到產(chǎn)成品銷售及售后服務(wù)整個(gè)過程的系統(tǒng)管理,追求的是系統(tǒng)的最優(yōu)性,而不是子系統(tǒng)的最優(yōu)性,以整個(gè)系統(tǒng)的物流服務(wù)在市場中贏得競爭優(yōu)勢,F(xiàn)今,“物流”與“供應(yīng)鏈管理”已交替使用。所涉及的活動(dòng)包括顧客服務(wù)、采辦、物料搬運(yùn)、交通與運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、庫存控制、訂單處理、分銷信息、提供零部件與維修服務(wù)、殘值與廢物處理、包裝、退貨處理與需求預(yù)測。
物流、商流、信息流被稱為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的三大支撐。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家,物流被譽(yù)為“第三利潤源泉”、“經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的黑大陸”、21世紀(jì)的“黃金產(chǎn)業(yè)”,其水平已成為一個(gè)國家綜合國力的重要標(biāo)志。在美國,物流費(fèi)用自20世紀(jì)80年代初占GDP的17.2%,下降到今天的8.5%左右;在英國,大約30%的勞動(dòng)人口從事物流工作;在日本,物流費(fèi)用約占產(chǎn)品總成本的10%左右。在我國,由于長期受“重商流”、“輕物流”理論、思想的影響,物流發(fā)展嚴(yán)重滯后,社會(huì)物流成本占GDP的比重為20%左右。強(qiáng)化和發(fā)展我國的物流產(chǎn)業(yè)任重而道遠(yuǎn)。“物流”被 “十一五”規(guī)劃列為要大力發(fā)展的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),“十一五”規(guī)劃綱要將“大力發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)”單列一節(jié),現(xiàn)代物流的產(chǎn)業(yè)地位得以確立。要加快發(fā)展我國的現(xiàn)代物流業(yè)離不開物流理論的指導(dǎo)。
煙臺(tái)大學(xué)物流管理專業(yè)課程主要由3大模塊組成。
一、現(xiàn)代物流基礎(chǔ),包括物流及物流管理的基本概念,物流的起源及發(fā)展新趨向,現(xiàn)代物流的類型,現(xiàn)代物流的特征,物流管理的相關(guān)理論以及供應(yīng)鏈管理的概念,發(fā)展動(dòng)因和發(fā)展趨勢。
二、主要物流活動(dòng)的運(yùn)作與管理,諸如,運(yùn)輸,倉儲(chǔ),庫存,采購以及物流信息技術(shù)和管理技術(shù)等。
三、物流與企業(yè)綜合績效之間的關(guān)系,提高物流績效的途徑和方法以及戰(zhàn)略利潤模型在物流中的應(yīng)用。
煙臺(tái)大學(xué)物流管理專業(yè)除了理論教學(xué)外,還強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué),深入到國內(nèi)外的物流企業(yè)參觀實(shí)習(xí)并通過模擬實(shí)驗(yàn)?zāi)M物流流程,學(xué)習(xí)提單填報(bào),運(yùn)輸費(fèi)用計(jì)算,物流成本核算等內(nèi)容。通過本課程的講授,讓學(xué)生了解發(fā)達(dá)國家物流理論的發(fā)展動(dòng)向、物流理念以及物流管理方法與經(jīng)驗(yàn),煙臺(tái)大學(xué)物流管理專業(yè)培養(yǎng)在職研究生學(xué)生從整個(gè)系統(tǒng)的角度考慮問題與分析問題的能力,以更好地掌握物流精髓。授課形式上,運(yùn)用多媒體、理論教學(xué)與案例教學(xué)相結(jié)合傳授先進(jìn)的物流運(yùn)作與管理知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)務(wù)能力與創(chuàng)新能力。