天水師范學(xué)院酒店管理在職研究生專業(yè)通過校企聯(lián)合辦學(xué)的模式,為適應(yīng)中國快速發(fā)展的城鎮(zhèn)化建設(shè)需要,培養(yǎng)掌握現(xiàn)代市場營銷知識,懂得高星級連鎖酒店經(jīng)營理念,具備良好的個(gè)人素質(zhì)和形象,能夠在錦江、如家、廈航等國內(nèi)眾多知名連鎖酒店集團(tuán)的各管理崗位工作的應(yīng)用型管理人才。
酒店管理主干學(xué)科:工商管理、旅游管理
天水師范學(xué)院酒店管理主要課程:消費(fèi)者心理與行為學(xué)、市場營銷學(xué)、市場調(diào)研與預(yù)測、營銷策劃、人力資源管理、飯店管理概論、酒店心理學(xué)、酒店前廳運(yùn)轉(zhuǎn)與管理、酒店客房管理、餐飲管理與實(shí)務(wù)、酒店質(zhì)量管理、酒店安全管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店禮儀、酒店英語、酒店服務(wù)營銷、康樂服務(wù)與管理、旅游文化學(xué)、中國餐飲文化、會展設(shè)計(jì)與管理、司儀與主持。
天水師范學(xué)院具備較強(qiáng)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)能力,有手工會計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室、會計(jì)電算化實(shí)驗(yàn)室、電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室與ERP沙盤模擬實(shí)驗(yàn)室等4個(gè)軟硬件齊備的實(shí)踐教學(xué)實(shí)驗(yàn)室,與上海安博教育集團(tuán)、廈門航空酒店管理公司、蘭州商業(yè)銀行、甘肅航天信息有限公司、天水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)科技孵化基地、天水嘉孚酒店,隴南農(nóng)行、天水市中級人民法院、天水市中級人民檢察院等多家企業(yè)和單位建立了院企合作關(guān)系,能為學(xué)生提供良好的校外教學(xué)實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)平臺。