山西農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)與技術(shù)專業(yè)是農(nóng)學(xué)院下設(shè)的研究生專業(yè)，農(nóng)學(xué)院學(xué)科建設(shè)成果顯著，有作物學(xué)、植物保護(hù)2個一級學(xué)科在職博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)和博士后科研流動站，作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治、植物病理學(xué)、農(nóng)藥學(xué)等10個二級學(xué)科博士點(diǎn)和11個碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)與技術(shù)專業(yè)簡介如下：

　　一、專業(yè)介紹：

　　種子科學(xué)與技術(shù)是研究植物種子科學(xué)原理、種子生產(chǎn)、種子加工與貯藏、種子質(zhì)量控制與檢驗(yàn)等理論與技術(shù)的科學(xué)。

　　本專業(yè)的主要研究方向有種子生產(chǎn)原理與技術(shù)、種子生產(chǎn)與質(zhì)量控制、種子生理生化、種子分子生物學(xué)。

　　種子生產(chǎn)原理與技術(shù)主要研究植物種子生產(chǎn)的原理、各種作物種子生產(chǎn)技術(shù);種子生理生化主要研究植物種子的特征特性和生命活動規(guī)律，包括種子的形成發(fā)育和成熟、種子休眠與萌發(fā)及其調(diào)控、種子活力與種子壽命等;種子生產(chǎn)與質(zhì)量控制主要研究種子生產(chǎn)過程中以及種子收獲以后的質(zhì)量控制技術(shù)、種子加工貯藏及其調(diào)控技術(shù)以及種子質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)等，包括種子質(zhì)量控制與檢驗(yàn)的原理、種子檢驗(yàn)的理論及加工貯藏理論;種子分子生物學(xué)主要是從遺傳學(xué)與基因組學(xué)的角度對種子的發(fā)生發(fā)育以及調(diào)控的研究，特別是對種子休眠和萌發(fā)以及植物種子休眠與萌發(fā)對環(huán)境變化的適應(yīng)方面運(yùn)用分子生物學(xué)技術(shù)，特別是基因表達(dá)、基因組測序和以雙向凝膠電泳及質(zhì)譜分析為技術(shù)基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)組學(xué)進(jìn)行分析，這已成為研究種子休眠和萌發(fā)的新工具和新方向。

　　本專業(yè)要求掌握種子科學(xué)與技術(shù)的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識和訓(xùn)練有素的實(shí)驗(yàn)技能;熟悉本學(xué)科的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展動態(tài);具有獨(dú)立從事本學(xué)科的教學(xué)、科研、推廣及管理工作的能力;具有科學(xué)創(chuàng)新的思維能力，能在學(xué)科發(fā)展的前沿探索，成為德、智、體全面發(fā)展的種子科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的高級專門人才。

　　二、培養(yǎng)目標(biāo)

　　培養(yǎng)適應(yīng)國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展，具備堅(jiān)實(shí)的植物遺傳改良，種子生產(chǎn)、加工、貯藏、質(zhì)量檢驗(yàn)、營銷及相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論和扎實(shí)的實(shí)踐技能，具有一定的創(chuàng)新意識。能在種子科學(xué)與工程相關(guān)行業(yè)從事植物遺傳改良、種子生產(chǎn)、加工貯藏、營銷與管理等工作的復(fù)合型創(chuàng)新人才。

　　三、就業(yè)方向

　　在職研究生畢業(yè)生主要從事農(nóng)作物育種、良種繁育、種子質(zhì)量檢驗(yàn)、種子生產(chǎn)、種子加工貯藏、種子生產(chǎn)經(jīng)營、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的技術(shù)服務(wù)、質(zhì)量檢驗(yàn)、貯藏運(yùn)輸、技術(shù)推廣、經(jīng)營管理等方面的工作。學(xué)生畢業(yè)后可繼續(xù)進(jìn)一步在國內(nèi)或者國外攻讀博士學(xué)位，并可面向農(nóng)業(yè)及種子領(lǐng)域、高等院校、科學(xué)研究相關(guān)部門或單位從事教學(xué)與科研、技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與行政管理等工作。