河南工業(yè)大學糧油食品學院食品科學研究生
河南工業(yè)大學食品科學研究生系統(tǒng)地掌握化學、生物化學及食品工程專業(yè)理論基礎、專門知識和技能,了解本學科的國內(nèi)外發(fā)展動態(tài)。能利用現(xiàn)代先進技術及手段,解決本學科有關的理論與實際問題,具有獨立從事科學研究、教學、工程技術及管理等方面的能力。熟練地掌握一門外語,并能熟練地運用計算機技術。
河南工業(yè)大學糧油食品學院食品科學研究生專業(yè)方向:在職研究生
1、食品資源開發(fā)和利用
2、現(xiàn)代食品加工技術
3、食品營養(yǎng)與功能性食品開發(fā)
4、食品安全與質(zhì)量控制