河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院食品科學(xué)在職研究生集中了學(xué)校的糧油食品重點(diǎn)傳統(tǒng)特色專業(yè)，建有國內(nèi)最為完整的糧油食品學(xué)科專業(yè)群，在我國食品工業(yè)領(lǐng)域具有很強(qiáng)的特色和優(yōu)勢，已成為國家培養(yǎng)糧油食品專業(yè)高級人才的教育及科研的重要基地。

　　河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院設(shè)有食品科學(xué)與工程（油脂工程、糧油儲(chǔ)藏、食品工程方向）、糧食工程和食品質(zhì)量與安全三個(gè)本科專業(yè)，擁有食品科學(xué)碩士一級學(xué)科點(diǎn)和糧食、油脂及植物蛋白工程，農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程，農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治，食品科學(xué)四個(gè)在職碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；有同等學(xué)力人員申請碩士學(xué)位和食品工程專業(yè)工程碩士學(xué)位授予權(quán)。

一、在職研究生報(bào)名條件 

凡大學(xué)本科畢業(yè)、具有學(xué)士學(xué)位，在高校、生產(chǎn)、科研、管理等部門和企事業(yè)單位工作三年以上的在職人員，均可報(bào)名參加研究生課程學(xué)習(xí)。

二、食品科學(xué)在職研究生專業(yè)設(shè)置：

食品科學(xué)專業(yè)、糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)。

三、考試方式

由河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院自行組織的入學(xué)考試（考試時(shí)間另行通知），考試科目為：英語、食品專業(yè)綜合知識(shí)。

四、學(xué)習(xí)方式 

　　學(xué)制2-4年，其中課程學(xué)習(xí)1-2年。采取分階段集中學(xué)習(xí)或雙休日上課，在職自學(xué)，導(dǎo)師指導(dǎo)。根據(jù)碩士研究生培養(yǎng)方案要求，共開出30學(xué)分的課程。

五、學(xué)位授予

課程學(xué)習(xí)合格并修滿規(guī)定學(xué)分者，頒發(fā)河南工業(yè)大學(xué)《碩士研究生課程進(jìn)修班結(jié)業(yè)證書》。

課程全部合格并通過同等學(xué)歷申請碩士學(xué)位外語全國統(tǒng)一考試者，可申請碩士學(xué)位；碩士論文答辯通過者，可獲得食品科學(xué)碩士學(xué)位。