廣東海洋大學食品科技學院招收食品工程專業(yè)學位研究生，廣東海洋大學是廣東省人民政府和國家海洋局共建的省屬重點建設大學，是一所以海洋和水產(chǎn)為特色、多學科協(xié)調(diào)發(fā)展的綜合性大學，是教育部本科教學水平評估優(yōu)秀院校，是具有“學士、碩士、博士”完整學位授權體系的大學，是入選廣東省高水平大學建設范圍的高校。

一、廣東海洋大學在職研究生考生必須符合下列學歷等條件之一:

1、國家承認學歷的應屆本科畢業(yè)生(錄取當年9月1日前須取得國家承認的本科畢業(yè)證書。含普通高校、成人高校、普通高校舉辦的成人高等學歷教育應屆本科畢業(yè)生，及自學考試和網(wǎng)絡教育屆時可畢業(yè)本科生)；

2、具有國家承認的大學本科畢業(yè)學歷的人員；

3、獲得國家承認的高職高專畢業(yè)學歷后滿2年(從畢業(yè)后到錄取當年9月1日，下同)或2年以上，達到與大學的，以及國家承認學歷的本科畢業(yè)生同等學力，且結(jié)業(yè)生，符合招生單位根據(jù)本單位的培養(yǎng)目標對考生提出的具體業(yè)務學業(yè)要求的人員，按本科畢業(yè)生同等學力身份報考。同等學力考生通過初試后，復試時須加試兩門本科專業(yè)課程；

4、國家承認學歷的本科結(jié)業(yè)生，按本科畢業(yè)生同等學力身份報考。在校研究生報考須在報名前征得所在培養(yǎng)單位的同意。

5、已獲碩士、博士學位的人員。

二、招生方向如下:

1、水產(chǎn)品加工工程：以南海水產(chǎn)資源為原料，針對水產(chǎn)品加工企業(yè)中存在的工程化問題，開展水產(chǎn)品食品化學特性、保鮮與加工工程技術、加工副產(chǎn)物綜合利用、海洋生物活性物質(zhì)研究與開發(fā)等方面的研究，為南海區(qū)乃至全國水產(chǎn)品加工業(yè)的健康發(fā)展提供重要的技術支撐。

2、農(nóng)產(chǎn)品加工工程：以亞熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品為原料，針對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中存在的工程化問題，開展果蔬采后貯藏保鮮、貯藏與加工工程技術、加工副產(chǎn)物綜合利用等方面的研究，為食品加工企業(yè)提供技術支撐。

3、食品質(zhì)量與安全控制：圍繞食品產(chǎn)業(yè)鏈中質(zhì)量與安全關鍵科學與技術問題，重點開展有害因子的識別、發(fā)生、殘留規(guī)律、快速檢測與風險分析和預警以及質(zhì)量安全控制體系等方面的研究，為食品加工企業(yè)的安全生產(chǎn)提供技術支撐。

三、學制：專業(yè)學位碩士研究生學制為2-3年；非全日制研究生修業(yè)年限為3-5年。