11月5日,2022年“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學生競賽黑龍江分站賽于哈爾濱市舉行。在黑龍江省市場監(jiān)督管理局、黑龍江省食品科學技術學會、黑龍江省營養(yǎng)師協(xié)會的共同指導下,東北農(nóng)業(yè)大學與哈爾濱商業(yè)大學、黑龍江大學、黑龍江東方學院共同參加分站賽。東北農(nóng)業(yè)大學代表隊在此次分站賽中脫穎而出,獲得黑龍江省分站賽的冠軍,這也是東北農(nóng)業(yè)大學連續(xù)兩年奪得分站賽冠軍,并將代表黑龍江省參加今年的全國總決賽。
今年是“百勝杯”在黑龍江省開展的第二年,“百勝杯”黑龍江省分站賽自10月起正式啟幕,開始了激烈的校內(nèi)選拔環(huán)節(jié)。在校內(nèi)選拔中,今年首次使用了“線上小程序答題競技”,通過小程序答題競技,在6所高校中,東北農(nóng)業(yè)大學、哈爾濱商業(yè)大學、黑龍江大學、黑龍江東方學院最終進入黑龍江省分站賽。
11月5日活動當天,因受地理條件的限制,本次四所高校的代表隊通過網(wǎng)絡視頻遠程連線主會場。整場比賽分為必答題、問答題、風險題、加賽題四個環(huán)節(jié),題目涵蓋營養(yǎng)健康及食品安全兩個類別。本次線上比賽環(huán)節(jié)中增加了問答題的觀點闡述,對選手從理論知識儲備到對知識的實際運用掌握進行考察。最后,我校以490分的優(yōu)異成績?nèi)雵?022年“百勝杯”全國總決賽。
黑龍江市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢處闞武先在賽后點評中表示,今年百勝杯以賽促學,以學促行非常符合現(xiàn)在食安科普的需求。這種專業(yè)性的知識競賽能夠調(diào)動起大學生、在職研究生群體的參與程度,也在賽前賽后無形中影響了身邊的人。期望比賽結(jié)束后大家對于食安科普的行動不要停止,為食品安全和營養(yǎng)健康的知識科普貢獻一份力量。
本次比賽充分展現(xiàn)了東北農(nóng)業(yè)大學重視培養(yǎng)學生對食品安全與營養(yǎng)相關知識的學習,以及對《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》的落實,助力普及食品安全科學知識,提高維權(quán)能力和科學素養(yǎng),以大學生群體為中心帶動更多消費者參與食品安全社會共治。