渤海大學(xué)旅游學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)
渤海大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)掌握旅游管理的系統(tǒng)理論知識(shí)和旅游服務(wù)的各種專(zhuān)門(mén)知識(shí);熟悉我國(guó)關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策、法規(guī)及旅游業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。在專(zhuān)業(yè)操作技能方面,掌握旅游管理的基本技巧和旅游服務(wù)的基本技能,業(yè)務(wù)精通、操作熟練。在專(zhuān)業(yè)綜合技能方面,掌握旅游管理問(wèn)題的研究方法,具有運(yùn)用旅游管理理論分析、解決實(shí)際問(wèn)題的基本能力;掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法,具有較強(qiáng)的科研和實(shí)踐能力。
渤海大學(xué)旅游學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)主要課程:管理學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游心理學(xué)、飯店管理原理、旅行社管理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游會(huì)計(jì)、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游服務(wù)技能、風(fēng)景區(qū)規(guī)劃、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、前廳客房管理、餐飲管理、旅游英語(yǔ)、旅游資源開(kāi)發(fā)、旅游服務(wù)技術(shù)等。