北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、食品營(yíng)養(yǎng)與健康、釀酒工程、香料香精技術(shù)與工程五個(gè)本科專(zhuān)業(yè),其中食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全和釀酒工程三個(gè)專(zhuān)業(yè)為教育部國(guó)家級(jí)一流本科專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn),食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量與安全兩個(gè)專(zhuān)業(yè)通過(guò)中國(guó)工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證,此外食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)通過(guò)IFT、IUFoST國(guó)際專(zhuān)業(yè)認(rèn)證。擁有食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn),食品科學(xué)與工程、生物與醫(yī)藥一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn),以及食品科學(xué)與工程博士后科研流動(dòng)站。