上海外國語大學(xué)西方語系設(shè)有西班牙語、意大利語、葡萄牙語、希臘語和荷蘭語本科專業(yè)，西班牙語語言文學(xué)和歐洲語言文學(xué)兩個碩士點，以及西班牙語博士學(xué)位教學(xué)點。致力于培養(yǎng)能在外事部門、外貿(mào)公司、涉外公司企業(yè)和教育文化機構(gòu)從事翻譯、管理、教學(xué)研究工作的德才兼?zhèn)涞母呒墝�業(yè)人才，西方語系各本科專業(yè)實行雙語制教學(xué)，即主修本專業(yè)外語、副修英語（要求達到大專水平）。各專業(yè)還開設(shè)了一系列經(jīng)貿(mào)、法律等應(yīng)用型課程，畢業(yè)生因此受到用人單位的歡迎。近年來學(xué)生畢業(yè)去向主要有：國家機關(guān)外事部門、外貿(mào)公司、涉外企事業(yè)單位、三資企業(yè)、外國使領(lǐng)館、高校和涉外文化機構(gòu)、就讀研究生和出國留學(xué)等。