湖北美術學院手工藝學院設有一級學科設計學下手工藝設計學科方向中的“陶瓷藝術設計”和“工藝美術”本科專業(yè)，以及“大漆藝術”方向；碩士研究生研究方向有陶瓷藝術研究、手工藝設計與理論研究、大漆藝術研究等。工藝美術專業(yè)獲批“國家一流本科專業(yè)建設點”和“湖北省教學團隊”。陶瓷藝術設計專業(yè)獲批“國家一流本科專業(yè)建設點”。學院現有專業(yè)基礎實驗室：陶藝實驗室、工藝美術綜合實驗室、大漆藝術實驗室、金屬工藝實驗室。

多位教師在教育部學位委員會、國家藝術基金委員會、國內手工藝行業(yè)和非遺保護領域兼任學術職務，如教育部學位于研究生教育評估專家、中國環(huán)境藝術協(xié)會常務理事專家委員、全國高校景觀設計畢業(yè)作品學術委員會委員、中國美協(xié)工藝美術藝委會副主任、中國美協(xié)陶瓷藝委會委員、國家藝術基金工藝美術組評委、湖北省文旅廳非遺評審專家、湖北省非遺保護工作專家委員會專家、湖北省經信廳省工藝美術大師評委、湖北省美術家協(xié)會理事、湖北省工藝美術協(xié)會副秘書長等，產生了良好的社會影響力。