鄭州大學(xué)旅游管理學(xué)院人才培養(yǎng)體系完整。現(xiàn)設(shè)旅游管理、酒店管理及市場(chǎng)營(yíng)銷3個(gè)本科專業(yè);旅游管理、土地資源管理及管理科學(xué)與工程3個(gè)碩士研究生科學(xué)學(xué)位授權(quán)點(diǎn);1個(gè)旅游管理碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)(MTA);在應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、公共管理學(xué)一級(jí)博士點(diǎn)招收博士研究生;依托公共管理、管理科學(xué)與工程博士后流動(dòng)站招收博士后。實(shí)現(xiàn)了本、碩、博、博士后的招收工作。